La empresa

El restaurante Le Léopard, cuya cocina está basada en el producto de mercado, está asesorado por Romain Fornell. Al frente de sus fogones está el chef Ilya Fattakhov, que ha trabajado con Romain Fornell en el restaurante Caelis durante años. 

En este restaurante se sirve una cocina sencilla en la que prima la calidad de los ingredientes y la mínima manipulación del producto. Recetas que reciben influencias francesas y españolas, en las que se encuentran también opciones veganas y vegetarianas. 

La bodega de Le Léopard cuenta con más de 70 referencias de vinos, la mayoría procedentes de las principales DO catalanas, sin olvidar otras regiones españolas y algunas marcas francesas. 

Le Leópard forma parte de tienda multimarca DARIAL, un nuevo espacio que combina moda, cultura, arte y diseño. Se puede acceder a la tienda directamente desde el restaurante.